• Home
»
• Новости
»
• Наука
»
• Куриное яйцо против инсульта

Исследования в этой области проводились с 1982 года. За это время ученые провели несколько практических опытов, которые предварительно были подтверждены теоретической базой. В результате исследований было выяснено, что потребление только одного куриного яйца в день может существенно снизить риск развития инсульта. Однако ученые отметили, что на развитие ишемической болезни потребление такого продукта никак не влияет.

 В масштабных исследованиях принимали участие больше сотни тысяч человек. Ежедневно людям давали съедать по одному куриному яйцу в отварном виде. Через несколько месяцев было проведено полное медицинское обследование участников. Так, ученые установили, что потребление данного продукта на ишемическую болезнь сердца никак не влияет, а вот риск развития инсульта снизился на 12%. Следует отметить и то, что ученые еще не до конца выяснили, почему именно этот продукт оказывает такое действие на сердечно-сосудистую систему человека. Однако научные работники предполагают, что, так как яйца богаты на белок, это способствует нормализации кровяного давления, что, в свою очередь, предотвращает риск развития инсульта. Однако почему по этой же причине продукт не влияет на ишемическую болезнь сердца, пока не понятно.

Источник: http://simptomer.ru/